Теория и организация научных исследований по оценке качества и
безопасности сырья и продуктов биологического происхождения
[Электронный ресурс] : Учебное пособие для магистров направления
подготовки 36.04.02 «Зоотехния», магистр по программе: «Качество и
безопасность сырья и продуктов биологического происхождения» очного
и заочного обучения / сост.: П. А. Паршин, О. М. Мармурова, 2016. -
63 с.