Специфика организации и технологии обслуживания гостиничного фонда : Учебное пособие

Уокер, Джон Введение в гостеприимство : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 10103 «Социально-культурный сервис и туризм», 10102 «Туризм»

Восколович, Н. А. Маркетинг туристских услуг : Учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям

Загорская, Л. М. Маркетинг услуг : Учебное пособие

Медлик, С. Гостиничный бизнес : Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса (230000)

Рождественская, Л. Н. Гостеприимство и сервис в индустрии питания : Учебное пособие