Алешина, Е. С. Культивирование микроорганизмов как основа биотехнологического процесса : Учебное пособие

Тулемисова, Ж. К. Молочнокислые бактерии и их фаги

Зюзина, О. В. Общая микробиология : Лабораторный практикум

Андрусенко, С. Ф. Медицинская энзимология : Практикум

Смолякова, Л. А. Микробиология кожевенно-мехового, эндокринного сырья и кишечных продуктов : Учебно-методическое пособие

Руденко, Е. Ю. Морфология и метаболизм микроорганизмов : Лабораторный практикум