Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабораторный практикум : Учебное пособие

 

QR-код документа

Оценок: 0

70818

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Обеспечение безопасности производства : Лабораторный практикум. Учебное пособие
Зипаев, Д. В. Биотехнология пищевых продуктов : Лабораторный практикум
Бычков, А. Л. Современные методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции : Учебно-методическое пособие
Алексеев, Г. В. Абразивная обработка картофеля и овощей с дискретным энергоподводом : Монография
Докучаева, И. С. Общая технология отрасли : Учебно-методическое пособие