Валиулина, Д. Ф. Технология специальных видов питания : Курс лекций

Красичкова, А. Г. Хлебопечка. 350 новых рецептов

Орлова, Е. А. Блюда из мультиварки

Ваш домашний повар. Специи и приправы

Сосновская, А. В. Блюда со сковородочки

Цопкало, Л. A. Контроль качества продукции и услуг в общественном питании : Учебное пособие