Алаудинова, Е. В. Методологические основы исследований в биотехнологии : Учебное пособие

Технология получения липидов из микроводорослей : Монография

Темникова, О. Е. Молекулярная биотехнология : Лабораторный практикум

Миронов, М. А. Методы расчета оборудования биотехнологических производств : Учебно-методическое пособие

Базарнова, Ю. Г. Применение бактериальных заквасок, стартовых культур и биопрепаратов : Учебно-методическое пособие

Биологическая безопасность. Современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции