Макарова, Н. В. Теоретические основы технологии общественного питания : Учебное пособие

Калугина, Л. А. Готовим блюда татарской кухни

Калугина, Л. А. Готовим в мультиварке

Красичкова, А. Г. Хлебопечка. 350 новых рецептов

Орлова, Е. А. Блюда из мультиварки

Цопкало, Л. A. Контроль качества продукции и услуг в общественном питании : Учебное пособие