Романова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд

 

QR-код документа

Оценок: 0

63502

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Красичкова, А. Г. Хлебопечка. 350 новых рецептов
Ваш домашний повар. Специи и приправы
Сосновская, А. В. Блюда со сковородочки
Орлова, Е. А. Блюда из мультиварки
Цопкало, Л. A. Контроль качества продукции и услуг в общественном питании : Учебное пособие