Основы товароведения : Пособие

Башкирцева, С. А. Промышленная логистика и бережливое производство : Практикум

Москвичева, Е. Л. Основы стандартизации и сертификации : Учебно-методическое пособие

Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров : Учебно-методическое пособие по выполнению курсовой работы по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных и рыбных товаров» для студентов очной и заочной форм обучения по направлению 38.03.07 «Товароведение» профиля подготовки бакалавров «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров»

Практикум по сертификации сельскохозяйственной продукции : Учебное пособие

Органолептическая оценка пищевых продуктов : Практикум