Базеко, Н. П. Все секреты здорового питания

Австриевских, А. Н. Продукты здорового питания. Новые технологии, обеспечение качества, эффективность применения

Мархоцкий, Я. Л. Советы терапевта. Об избыточной массе тела

Дроздова, Т. М. Физиология питания : Учебник

Руководство к практическим занятиям по гигиене питания : Учебное пособие для вузов

Бобренева, И. В. Функциональные продукты питания : Учебное пособие