Григорьева, А. Секреты домашних заготовок. Русские традиции

Романова, Н. К. Технология продукции общественного питания. Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обработки : Учебно-методическое пособие

Сладкая фантазия. Торты и пирожные : Лучшие рецепты

Перова, И. А. Рецепты для пароварки

Романова, Н. К. Современные проблемы и подходы к переработке плодово-ягодного сырья и производству ликероводочных изделий : Монография

Калугина, Л. А. Раздельное питание