Технология масла (теория и практика) : Учебное пособие

 

QR-код документа

Оценок: 0

50646

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Соколова, О. Я. Производственный контроль молока и молочных продуктов : Учебное пособие
Мельникова, Е. И. Химия и физика молока : Лабораторный практикум. Учебное пособие
Голубева, Л. В. Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов : Учебное пособие
Голубева, Л. В. Общая технология молочной отрасли : Лабораторный практикум. Учебное пособие
Голубева, Л. В. Технология продуктов городских молочных заводов : Лабораторный практикум. Учебное пособие