Смирнова, И. Р. Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания : Учебное пособие

Романова, Н. К. Современные проблемы и подходы к переработке плодово-ягодного сырья и производству ликероводочных изделий : Монография

Перова, И. А. Рецепты для пароварки

Калугина, Л. А. Раздельное питание

Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправок, маринадов, кляров и панировок : Лучшие в мире рецепты

Сладкая фантазия. Торты и пирожные : Лучшие рецепты