Технология хранения продукции животноводства. Часть 2. Технология хранения мяса и мясопродуктов

Дресвянников, А. Ф. Базовые понятия, определения и приемы расчетов показателей качества материалов и изделий : Учебное пособие

Редько, Л. А. Статистические методы контроля качества. Практикум : Учебное пособие

Никифорова, Э. М. Физикохимия керамических, композиционных и наноматериалов : Учебное пособие

Атапин, В. Г. Сопротивление материалов. Сборник заданий с примерами их решения : Учебное пособие

Ремпель, А. А. Материалы и методы нанотехнологий : Учебное пособие