Мельникова, Е. И. Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум : Учебное пособие

 

QR-код документа

Оценок: 0

47454

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Омаров, Р. С. Основы рационального питания : Учебное пособие
Димитриев, А. Д. Биологическая и химическая безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : Учебное пособие
Кульнева, Н. Г. Общие принципы обработки пищевого сырья. Лабораторный практикум : Учебное пособие
Димитриев, А. Д. Пищевые и биологически активные добавки : Учебное пособие
Омаров, Р. С. Пищевые и биологически активные добавки в производстве продуктов питания : Учебное пособие