Мальшина, Н. А. Курортно-рекреационные ресурсы : Учебное пособие

Чернышева, Т. Л. Анимационные технологии в сфере услуг : Учебное пособие

Загорская, Л. М. Альтернативные культурно-досуговые технологии : Монография

Уокер, Джон Введение в гостеприимство : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 10103 «Социально-культурный сервис и туризм», 10102 «Туризм»

Медлик, С. Гостиничный бизнес : Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса (230000)

Рождественская, Л. Н. Гостеприимство и сервис в индустрии питания : Учебное пособие