Захарова, Л. М. Технология молока и молочных продуктов. Функциональные продукты : Лабораторный практикум для студентов вузов

 

QR-код документа

Оценок: 0

61278

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Клычкова, М. В. Малоотходные технологии переработки молочного сырья : Учебное пособие
Алимарданова, М. К. Проектирование предприятий молочной отрасли : Учебник
Шалапугина, Э. П. Практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла