Буйленко, В. Ф. Сервисная деятельность : Учебное пособие

Ермоленко, А. А. Рыночные инструменты интенсивного развития сферы рекреационных услуг : Монография

Гаврилова, С. В. Организация туристического и гостиничного бизнеса : Учебное пособие

Ермоленко, А. А. Практикум по технике и технологии в социально-культурном сервисе и туризме : Учебное пособие

Главчева, С. И. Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах : Учебное пособие

Чекмарева, Г. В. Сервисная деятельность : Учебно-методическое пособие