Хрундин, Д. В. Общая технология пищевых производств : Учебное пособие

 

QR-код документа

Оценок: 0

79338

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Введение в технологии производства продуктов питания. Часть 1
Технохимический контроль продуктов специального назначения. Часть 1. Продукты детского питания
Технологическое оборудование пищевых производств. Часть 3. Дозировочное и упаковочное оборудование
Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 1. Циклически работающие машины
Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 2. Ациклически работающие машины