Борисова, А. В. Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Ч.1. Механическое оборудование. Каталог : Учебное пособие

 

QR-код документа

Оценок: 0

92228

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Кульнева, Н. Г. Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум : Учебное пособие
Романюк, Т. И. Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика) : Учебное пособие
Холодилин, А. Н. Лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств» : Учебное пособие
Тимурбекова, А. К. Переработка отходов пищевой промышленности : Учебное пособие
Пузыня, Т. А. Инновационное обеспечение развития пищевой промышленности