Технология продукции и организация общественного питания. Методика выполнения выпускной квалификационной работы бакалавра : Учебное пособие

 

QR-код документа

Оценок: 0

83319

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Попова, Н. Н. Пищевые и биологически активные добавки : Учебное пособие
Василенко, З. В. Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы : Учебное пособие
Совершенствование организации и формирование культуры здорового питания в образовательных учреждениях : Монография
Никифорова, Т. А. Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания : Учебное пособие
Макарова, Н. В. Отходы в общественном питании. Сырьевые источники, направления использования : Учебное пособие