Макарова, Н. В. Методология органолептического анализа продуктов общественного питания: примеры кейсов : Учебное пособие

 

QR-код документа

Оценок: 0

111379

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Ваш домашний повар. Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов
Ваш домашний повар. Торты и другая сладкая выпечка
Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо-рецептов
Ваш домашний повар. Чудо-блюда в глиняных горшочках
Ваш домашний повар. Лучшие рецепты итальянской кухни : Пицца и макароны