Макарова, Н. В. Методология органолептического анализа продуктов общественного питания: примеры кейсов : Учебное пособие

 

QR-код документа

Оценок: 0

111379

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Мангал, казан, барбекю
Современная украинская кухня
Григорьева, А. Секреты домашних заготовок. Русские традиции
Рыбацкая и охотничья кухня : Котелок, костер... и ночное небо
Зайцев, В. Б. Пельмени и манты, чебуреки и беляши. Лучшие рецепты