Темникова, О. Е. Технология хлебопекарных дрожжей : Учебное пособие

 

QR-код документа

Оценок: 0

111660

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Технология отрасли (Технология бродильных производств) : Учебное пособие
Белкина, Р. И. Технология производства солода, пива и спирта : Учебное пособие
Новикова, И. В. Основы дегустации напитков : Учебное пособие
Технологическое проектирование производства пива : Учебное пособие
Зипаев, Д. В. Проектирование предприятий бродильной отрасли : Учебное пособие