Голубева, Л. В. Общая технология молочной отрасли : Лабораторный практикум. Учебное пособие

 

QR-код документа

Оценок: 0

27327

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Полянских, С. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология мяса и мясных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2 : Учебное пособие
Голубева, Л. В. Учет и отчетность в производстве продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум : Учебное пособие
Голубева, Л. В. Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 : Учебное пособие
Эксплуатация пастеризационных установок на предприятиях АПК : Учебное пособие
Серпунина, Л. Т. Технология консервирования молочных продуктов в среде жидкого азота : Монография