Голубева, Л. В. Общая технология молочной отрасли : Лабораторный практикум. Учебное пособие Голубева, Л. В. Общая технология молочной отрасли : Лабораторный практикум. Учебное пособие https://elib.dgu.ru/lib/document/ELEKTR_RES/5E5EC7B7-F4E3-437A-AA43-9B40FB37C59D/ >27327 QR-код документа QR-код документа Рейтинг 0 Оценок: 0 >27327 Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг Похожие издания по классификации Ключникова, Д. В. Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 : Учебное пособие Савина, И. П. Сыропригодность молока. Инновационные пути и решения : Монография Голубева, Л. В. Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика) : Учебное пособие Ильина, Н. М. Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.2 : Учебное пособие Голубева, Л. В. Проектирование предприятий отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. В 2 частях. Ч.1 : Учебное пособие