Обеспечение безопасности производства : Лабораторный практикум. Учебное пособие

Тупольских, Т. И. Технологическое проектирование пищевых производств : Учебно-методическое пособие

Практикум по методологии науки о пище : Учебно-методическое пособие

Алексеев, Г. В. Основы системного анализа в пищевой промышленности : Монография

Глобин, А. Н. Дозирующие устройства : Монография

Медведев, П. В. Научные исследования : Учебное пособие