Еремеева, Н. Б. Концепция ХАССП на предприятиях общественного питания. Теоретические и практические аспекты : Учебное пособие

 

QR-код документа

Оценок: 0

90526

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Еремеева, Н. Б. Методология управления качеством в сфере продукции общественного питания : Лабораторный практикум
Детское питание. Полный справочник
Стаценко, Е. Н. Методы исследования сырья и продуктов общественного питания : Лабораторный практикум
Борисова, А. В. Современные достижения в сфере общественного питания : Лабораторный практикум
Химия пищи и основы рационального питания. Пищевая химия : Лабораторный практикум