Волков, Р. А. Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов : Учебное пособие

Пономарева, Г. А. Квалиметрия и управление качеством : Практикум

Сертификация систем менеджмента качества : Методические указания

Умарова, Н. Н. Статистические методы контроля качества : Практикум

Гарипова, Г. И. Товарная политика : Учебно-методическое пособие

Аналитические методы оценки показателей и комплексные инструменты качества : Учебное пособие