Волков, Р. А. Санитарная и товарная оценка качества сырья и пищевых продуктов : Учебное пособие

Тихонова, Н. В. Технология хранения и транспортировки непродовольственных товаров : Учебное пособие

Славнова, Т. П. Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров : Учебное пособие для бакалавров

Концепция обращения с отходами : Учебное пособие

Щетилина, И. П. Товароведение продовольственных товаров. Практикум : Учебное пособие

Рубанов, Ю. К. Инженерное обеспечение обращения с отходами : Учебное пособие