Макарова, Н. В. Органолептический анализ продуктов общественного питания. Теоретические и практические основы : Учебное пособие

 

QR-код документа

Оценок: 0

90672

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Ваш домашний повар. Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр
Ваш домашний повар. 1000 блюд из печени, почек, сердца, легкого
Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов
Ваш домашний повар. Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины
Ваш домашний повар. Дачные рецепты