Алексеев, Г. В. Инновационные подходы к обеспечению безопасности продукции пищевых производств : Монография

Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум : Учебное пособие

Глобин, А. Н. Дозирующие устройства : Монография

Медведев, П. В. Научные исследования : Учебное пособие

Мельникова, Е. И. Пищевые добавки функционального назначения. Лабораторный практикум : Учебное пособие

Алексеев, Г. В. Основы системного анализа в пищевой промышленности : Монография