Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов : Учебное пособие

Базеко, Н. П. Все секреты здорового питания

Правильное питание. Полный справочник

Полный справочник диетолога

Организация и технология испытаний : Учебное пособие (лабораторный практикум)

Новикова, В. П. Гигиена питания : Учебно-методическое пособие к практическим занятиям