Базарнова, Ю. Г. Применение бактериальных заквасок, стартовых культур и биопрепаратов : Учебно-методическое пособие

Технологии и оборудование производства и переработки микроводорослей : Учебное пособие

Плотникова, Р. Н. Эколого-экономический анализ в создании энерго- и ресурсосберегающих технологий. Практикум : Учебное пособие

Крыницкая, А. Ю. Использование электромагнитного поля крайне высокой частоты в бионанотехнологии : Монография

Долгунин, В. Н. Биотехнологические процессы и аппараты : Учебное пособие

Методология проектирования биотехнологических производств : Учебное пособие