Темникова, О. Е. Молекулярная биотехнология : Лабораторный практикум

Алаудинова, Е. В. Методологические основы исследований в биотехнологии : Учебное пособие

Миронов, П. В. Моделирование и масштабирование биотехнологических процессов : Учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «Биотехнология» всех форм обучения

Федорова, О. С. Пищевая микробиология : Учебное пособие для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «Биотехнология» всех форм обучения

Теоретические и практические аспекты использования биотехнологии и генной инженерии : Учебное пособие

Миронов, П. В. Биотехнология пищевых и кормовых продуктов : Учебное пособие