Евгеньев, М. И. Контроль качества и безопасности продуктов питания : Учебно-методическое пособие

Технологическое оборудование пищевых производств. Часть 3. Дозировочное и упаковочное оборудование

Введение в технологии производства продуктов питания. Часть 1

Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 2. Ациклически работающие машины

Технохимический контроль продуктов специального назначения. Часть 1. Продукты детского питания

Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 1. Циклически работающие машины