Захарова, Н. А. Нормативно-правовые основы туристской и гостиничной деятельности : Учебное пособие

Коммуникации в туристском бизнесе : Учебное пособие

Коммуникации в гостиничном бизнесе : Учебное пособие

Чунихина, И. А. Экономика гостиничного предприятия : Учебно-методическое пособие

Шпырня, О. В. Маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства : Учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата «Туризм» и «Гостиничное дело»

Габелко, С. В. Комплексное проектирование предприятий индустрии питания : Учебно-методическое пособие