Калугина, Л. А. Готовим в аэрогриле

Макарова, Н. В. Инновационное сырье в общественном питании : Учебное пособие

Ваш домашний повар. Пироги, кулебяки, расстегаи

Кустова, И. А. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : Конспект лекций

Роганова, Е. Е. Органолептический анализ исходного сырья для продуктов общественного питания : Лекционный курс

Ваш домашний повар. Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт