Голубева, Т. Б. Основы моделирования и оптимизации процессов и систем сервиса : Учебное пособие

Туристско-рекреационная система: теория и практика организации : Учебно-методическое пособие

Шнорр, Ж. П. Экономика организаций сферы гостеприимства : Практикум

Продвижение и сопровождение туристских услуг : Практикум

Валеева, Е. О. Этика и культура управления в социально-культурном сервисе и туризме

Краткий терминологический словарь по предметам кафедры «Экономика и туризм»