Хворостухина, С. А. Заливные блюда

Калугина, Л. А. Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни

Мясные деликатесы по-домашнему

Нестерова, Д. В. Оригинальные украшения из овощей и фруктов

Александровский, С. А. Материально-сырьевые расчеты пищевых производств : Учебное пособие

Треер, Г. М. Печенье для детей и взрослых