Валеева, Е. О. Этика и культура управления в социально-культурном сервисе и туризме

Ермакова, Ж. А. Анализ хозяйственной деятельности : Методические указания по подготовке курсовой работы

Пяткова, С. Г. Организация туристской деятельности : Учебно-методическое пособие. Направление подготовки 100400 Туризм. Квалификация (степень) бакалавр

Ермакова, Ж. А. Бизнес-план предприятий сервиса : Методические указания по подготовке курсовой работы

Румянцева, И. А. Архитектурно-планировочные решения и функционная организация зданий гостиниц : Курс лекций

Назаркина, В. А. Сервисная деятельность (схемы и таблицы) : Учебное пособие