Батищева, Л. В. Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум : Учебное пособие

 

QR-код документа

Оценок: 0

47443

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Эксплуатация пастеризационных установок на предприятиях АПК : Учебное пособие
Мезенова, О. Я. Комплексная переработка творожной сыворотки с применением хитозана и пектина
Соколова, О. Я. Биохимия сельскохозяйственных животных : Лабораторный практикум
Серпунина, Л. Т. Технология консервирования молочных продуктов в среде жидкого азота : Монография
Захарова, Л. М. Технология молока и молочных продуктов. Функциональные продукты : Лабораторный практикум для студентов вузов