Батищева, Л. В. Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум : Учебное пособие Батищева, Л. В. Производственный микробиологический контроль на предприятиях молочной отрасли. Лабораторный практикум : Учебное пособие https://elib.dgu.ru/lib/document/ELEKTR_RES/03078FF1-D458-4EC4-9A4F-6408F54BDAF3/ >47443 QR-код документа QR-код документа Рейтинг 0 Оценок: 0 >47443 Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг Похожие издания по классификации Рябцева, С. А. Микробиология молока и молочных продуктов : Учебное пособие Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность : Учебно-справочное пособие Голубева, Л. В. Технология продуктов животного происхождения (рабочая профессия). Технология молочных продуктов. Лабораторный практикум : Учебное пособие Кузнецова, О. Ю. Химия и физика молока : Учебное пособие Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность : Учебно-справочное пособие