Экономика хлебопекарного производства : повышение эффективности

Русак, Нина Александровна. Экономический анализ деятельности перерабатывающих предприятий АПК : справочное пособие

Сиволап, Иван Кузьмич. Пищевая промышленность СССР в борьбе за изобилие продуктов питания : стенограмма публичной лекции...

Сопко, Василий Васильевич. Нормативный метод планирования и учёта в пищевой промышленности

Программа курса "Охрана труда" : для вузов по спец. "Пищевая промышленность" (кроме спец. мясо-молочной и рыбоперерабатывающей промышленности)

Размещение пищевой промышленности СССР : учебное пособие