Товароведение пищевых продуктов : [учебник для технол. фак. торг. вузов

Габриэльянц, Михаил Агаронович. Товароведение мяса и мясных товаров : [Учебник для товароведных фак. торг. вузов]

Ильенко-Петровская, Таисия Павловна. Товароведение пищевых жиров, молока и молочных товаров : Учебник для товаровед. фак. торг. вузов

Бухтарева, Эленора Федоровна. Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов : Уч. для товаровед. фак. торг. вузов

Габриэльянц, Михаил Агаронович. Товароведение мясных и рыбных товаров : [Учеб. для вузов по спец. 1733 "Товароведение и орг. торговли прод. товарами"]

Исследование продовольственных товаров : учеб. пособие для вузов по спец. "Товароведение и орг. торговли прод. товарами"