Елагина, С.С. Экономика организации и планирования производства пива и безалкогольных напитков : Учеб. для техникумов пищевой промышленности

Феоктистов, Александр Михайлович. Основы экономики и организации производства в маслодельной и сыродельной промышленности : [для профессионально-технических учебных заведений]